do Prado, R. M., L. L. Moreira, P. T. Santini, J. M. A. de Mendonça, e L. M. V. Lopes. “Physical-Chemical Characterization and Sensory Evaluation of Coffees Submitted to Different Post-Harvest Processing”. Revista Agrogeoambiental, vol. 13, nº 2, novembro de 2021, doi:10.18406/2316-1817v11n420191415.