Uso da emergia para análise da contabilidade ambiental na produção convencional de morango no município de Espírito Santo do Dourado (MG)

Autores

  • Luciana Ferreira Gonçalves Instituto Federal do Sul de Minas – IFSULDEMINAS. Inconfidentes,
  • Carlos Cézar da Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais – Campus Pouso Alegre,
  • José Hugo de Oliveira Instituto Federal do Sul de Minas – IFSULDEMINAS. Inconfidentes, Minas Gerais, Brasil
  • Letícia de Alcântara Moreira Universidade Federal de Itajubá

DOI:

https://doi.org/10.18406/2316-1817v10n220181110

Palavras-chave:

Morango. Contabilidade Emergética. Sustentabilidade.

Resumo

O presente artigo teve como objetivo analisar e apresentar o resultado obtido pela contabilidade ambiental em emergia de um sistema de produção de morango convencional no munícipio de Espírito Santo do Dourado, Minas Gerais. Foram coletados dados qualitativos no Sítio São Pedro para cálculos emergéticos. O sistema foi analisado por meio dos indicadores ambientais que apresentaram os seguintes valores: Rendimento em Emergia (EYR) 1,20; Investimento em Emergia (EIR) 5,07; Carga Ambiental (ELR) 6,09; Índice de Sustentabilidade (ESI) 0,20; Percentual de Recursos Renováveis (%R) 14,11%; Emergia por Unidade (UEV) 1,58x1009 sej/ano; Transformidade 1,26x1009 sej/J. Os resultados da contabilidade ambiental em emergia e dos indicadores obtidos foram comparados com os de dois trabalhos realizados anteriormente encontrados na literatura: uma lavoura de morango tipo orgânico, no  município de Bueno Brandão (MG), e outro, também orgânico, no município de Piracicaba (SP). A produção convencional de morango estudada neste trabalho mostrou que há muito gasto emergético para o produto final, tanto no que concerne a energia provinda de recursos não renováveis quanto a recursos econômicos.

Biografia do Autor

Luciana Ferreira Gonçalves, Instituto Federal do Sul de Minas – IFSULDEMINAS. Inconfidentes,

Graduanda em Tecnologia em Gestão Ambiental pelo IFSULDEMINAS-Campus Inconfidentes

Carlos Cézar da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais – Campus Pouso Alegre,

DSc. Professor, Pouso Alegre, MG, Brasil

José Hugo de Oliveira, Instituto Federal do Sul de Minas – IFSULDEMINAS. Inconfidentes, Minas Gerais, Brasil

Me. Professor, Inconfidentes, MG, Brasil

Letícia de Alcântara Moreira, Universidade Federal de Itajubá

Graduada em Tecnologia em Gestão Ambiental pelo IFSULDEMINAS, Mestranda em Meio Ambiente e Recursos Hidricos pela Universidade Federal de Itajubá.

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Arquivos adicionais

Publicado

16-07-2018

Como Citar

Gonçalves, L. F., da Silva, C. C., Oliveira, J. H. de, & Moreira, L. de A. (2018). Uso da emergia para análise da contabilidade ambiental na produção convencional de morango no município de Espírito Santo do Dourado (MG). Revista Agrogeoambiental, 10(2). https://doi.org/10.18406/2316-1817v10n220181110

Edição

v. 10 n. 2 (2018)

Seção

Artigo Científico

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