Uso da ictiofauna e outras fontes de proteína pelos moradores de comunidades tradicionais da região amazônica

Resumen

Na região Amazônica, a ocupação das áreas de várzea é baseada em estratégias de uso múltiplo dos ambientes, com atividades como extrativismo florestal, pecuária de pequena escala, agricultura, caça e pesca. Este processo é resultante da ênfase, dada pelas comunidades tradicionais, habitantes da várzea, à predominância de estratégias de sobrevivência em resposta a mudanças nas oportunidades apresentadas na economia regional. Este estudo tem como objetivo avaliar os padrões de uso dos recursos animais acessíveis às comunidades Nossa Senhora Perpétuo Socorro e Nossa Senhora Aparecida. Para este estudo, os dados de espécies foram coletados, em viagens mensais de julho a dezembro de 2006, nos períodos de vazante e seca, nas duas comunidades situadas na localidade Cajazeira, lago São Lourenço, à margem direita do rio Solimões. As informações foram obtidas por meio de formulários aplicados em entrevistas diárias. Os dados foram analisados para o total e por comunidade. Neste trabalho foram comparadas suas estratégias de subsistência em relação à pesca e o consumo de diferentes fontes de proteína. Os comunitários utilizam respectivamente, 32 espécies de peixes, 3 de caça e 3 de criação. Nessas comunidades o peixe corresponde a 92% da fonte de proteína animal consumida, fato que pode estar associado à proximidade da comunidade aos ambientes de pesca. As espécies mais utilizadas de pescado nas comunidades são: carás (Cichlidae) com 16%, tambaqui (Serrasalmidae) com cerca de 10%, tucunarés (Cichlidae) e aracus (Anostomidae) com 8% cada, pescada (Sciaenidae) com 5%, seguida pelo grupo das piranhas (Serrasalmidae), branquinhas (Curimatidae), jaraquis (Prochilodontidae), surubim (Pimelodidae) e outros. Em complementação a dieta com o pescado são utilizadas outras fontes de proteína, como a carne bovina (44%) e o frango (40%). Quanto à caça, pode ser observado que esta atividade é pouco praticada, contribuindo para o consumo local com apenas 9%, sendo identificados animais com a capivara, paca e tatu. Os animais de caça são na verdade utilizados apenas pela comunidade Nossa Senhora Aparecida. Os valores mostram que as comunidades tradicionais utilizadas neste estudo dependem dos recursos pesqueiros para sua subsistência.